Цезар салата на мој начин
Секој има свој начин на правење на популарната сала цезар. Во принцип, состојките се слични, секогаш има листови...
Кујнски тефтер
Босански лонец
Во деведесеттите години на минатиот век ако некој споменеше босански лонец, прва асоцијација...
Колачиња од модната куќа „Диор“ и од „Херодс“
Француската модната куќа „Диор“ и луксузната лондонска продавница „Херодс“ изработија лимитирано издание...
Скопски кукурек
Скопски кукурек или цревца. Се јадат најчесто напролет, кога се јаде и младо јагнешко. Тешко дека...
Полнета охридска пастрмка
По христијанскиот празник Прочка почнуваат велигденските пости, кои траат седум недели и...
Француски компир
Во еден период, на нашите мајки им здодеаја традиционалните македонски јадења што ги подготвуваа...
Кадаиф
Кадаифот е многу интересен и вкусен десерт, кој никако нема да ве остави рамнодушни. Или ќе си...
Супа од кокошка – лек за сите болести
Колку пати кога сте биле болни од грип, или кога сте имале настинка, на лекар не ви препишале никакви...
Лазањи
Лазањите влегоа на големо во македонското мени малку подоцна од пиците и од шпагетите. Откако...
Ерик Мантон, Американец што прави македонска ракија
Во Македонија нема куќа што не прави домашна ракија, нема семејство што не одгледува или купува...
Селско мезе
Селско мезе или селско месо? Исто ли е? Па, да. Секој има различен рецепт за селското месо, кое во еден...
Чискејк
Чискејк или во превод колач со сирење, воопшто не е традиционален македонски рецепт какви што...
Блага салама
Салама? Блага? Со урми, смокви, ореви? Блага салама, така се вика овој колач? Смешно име.. Прва асоцијација...
Ѓувеч
Ѓувеч или турли-тава, само со свинско месо или со свинско и со телешко или говедско. Со кременадли...
Крем-супа од тиква
Тиква. Голема, жолта, портокалова, сочна. Тркалезна, како топка или крушовидна. Колку што е потемна,...
Васина торта
Порано мислев дека Васина торта ја прават само оние кои се викаат Васе, Васо или Васка. Бидејќи одевме на Василица,...
Леб што не се меси
Леб со путер и сирење. Леб со путер и црвена сол – ама претходно потпечен на рингла. Уште поубаво ако е бајат лебот....
Чоколадни јајца за Велигден од Роберто Кавали
Кралот на животинскиот принт Роберто Кавали не застанува само на модната писта. Светските следбеници на модата...
Пилешки гулаш
Прва асоцијација за гулаш е Унгарија. Најчесто е говедски, па потоа може да се приготви со телешко или со свинско...
Костен-пире
Кога знаеш дека дошла есен во Скопје? Кога улица „Македонија“ ќе замириса на печени костени....