Растението што кај нас, во Македонија, го нарекуваме анасон, не е анасон во ботаничка смисла, туку е крупносемен вариетет на феникулумот. Феникулумот денес се одгледува на големи површини во централна и во јужна Европа, во азиските земји (Индија, Кина, Јапонија), во Африка (оазите на Сахара), во Бразил и во Аргентина. Светското производство на феникулум, анасон и коријандер се проценува на околу 500 илјади тони. Најголеми производители на семе, а воедно и извозници, се Сирија, Иран, Турција, Мароко и други медитерански земји.
Во Македонија, главно, се одгледува во централните и во јужните делови, а особено во поширокото подрачје на Велес. Нашата земја има поволни услови за одгледување на феникулум. За жал, точните површини на кои се одгледува ова растение, официјалната статистиката не ги бележи. Феникулумот што се одгледува кај нас е застапен преку двегодишни или тригодишни месни сорти – популации. Вегетацијата на едногодишниот феникулум е релативно долга и трае од 125 до 130 дена и се случува семето да не созрее, па затоа производителите се ориентирани кон повеќегодишно одгледување на една иста површина.
Феникулумот е топлољубиво растение и бара умерена клима со топли лета и со благи зими. За време на вегетацијата му е потребна повисока температура, особено во цветањето, и тогаш најдобра е температурата од 20 до 22 Целзиусови степени. Ако за време на цветањето залади или при дождливо време оплодувањето е нецелосно, приносот е помал.
Феникулумот нема посебни барања во однос на преткултурата, но приоритет се дава на житните култури. Имено, по жетвата на житата има доволно време за спроведување на агротехничките мерки. Преткултурите не треба да се од едно исто семејство (на пример, морков, магдонос, копар итн.) поради тоа што имаат заеднички штетници, болести и поради доминантните плевелни видови. На истото место феникулум може да се одгледува само по 3-4 години.
За да поникне брзо и рамномерно, на феникулумот му е потребна добро обработена почва со многу влага. Феникулумот има релативно долга вегетација и затоа мора да се сее што е можно порано во пролет, до средината на март.
Семето од феникулумот созрева нерамномерно. Во наши услови се бере рачно, обично двапати. Првпат во средината на август, а вториот кон крајот на септември. При повисока агротехника се евидентирани приноси од преку 1.200 кг од хектар. Жетвата треба да почне кога се созреани 50-55 отсто од плодовите, бидејќи така семето помалку се осипува.
Republika.mk - содржините, графичките и техничките решенија се заштитени со издавачки и авторски права (copyright). Крадењето на авторски текстови е казниво со закон. Дозволено е делумно превземање на авторски содржини (текст и фотографии) со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.
Поврзани вести
-
Агенција за финансиска поддршка на земјоделството: Ако не ги искористевме парите ќе ни беа одземени од ЕУ
-
Праските скапуваат, министерот се весели: Николовски глув за проблемите на земјоделците, прв за виолина на уво (ФОТО)
-
Министерство за земјоделство: Субвенциите се исплаќаат редовно и целосно
-
УХМР: Временските услови погодни за земјоделски активности