Од времето на Инките постои легенда дека војниците пред битките го консумирале ова растение за да им даде голема сила, но по извојувањето на победата не смееле да ја консумираат маката поради големото влијание на сексуалниот нагон. Така, пред 5.000 години, маката имала репутација дека ги зголемува силата, либидото и дека е добра за зголемување на плодноста. Денес маката е сѐ попопуларна поради своите афродизијачки својства и општото засилување на организмот. Маката уште се нарекува и перуански корен. Поради зголеменото барање за ова растение, во Перу секоја година сѐ повеќе се зголемуваат површините под мака.
Размножувањето е со семе, кое по сеидбата про’ртува во рок од пет дена. Маката се разликува во однос на големината и формата на коренот, па може да биде триаголна, плоската, тркалезна, сверична или правоаголна. Според бојата, коренот може да биде златен, црвен, виолетов, црн и зелен. Расте добро само на студена клима и на почви што се сиромашни со соли. Но како и сите други растенија, па така и ова растение е приспособено да расте во ниски предели и во топли краеви. Може да се одгледува заедно со компирот. На растението му е потребно од осум до 10 месеци да постигне зрелост за берење. Се употребува за исхрана на човекот (брашно, сок, пржење, сушење) и на животните.
Маката претставува главен извор на енергија зашто е богата со белковини, влакна, јаглехидрати, содржи околу 10 проценти калциум и значителна количина магнезиум и калиум. Исто така, содржи и железо, силициум, јод, а од витамините: тиамин, рибофлавин и аскорбинска киселина. Се јаде како печен корен или се суши, меле и се подготвува како каша или прав што се додава во млеко. Инките ги познавале својствата на овој корен пред 10.000 години. Во светот маката станува позната по 60-тите години на 20 век, по истражувањата на ботаничар од Лима, каде е и потврдена нејзината лековитост. За разлика од хемиските препарати, нема никакви штетни нуспојави, па може да се користи секој ден и во поголеми количини.
Маката ги ублажува симптомите на менопауза и хормоналните нарушувања, може да лекува и стерилност кај мажите бидејќи се зголемува производството и активноста на сперматозоидите, ја зголемува половата моќ – природна „вијагра“, спречува појава на рахитис и остеопороза, ја зголемува енергијата и го засилува имунолошкиот систем и помага во борба против синдромот – хроничен замор.
Маката не смее да се користи за време на бременост и на доење. Луѓето што имаат болест на жолчката и на црниот дроб, или ако имаат висок крвен притисок, треба да се консултираат со својот лекар пред користење мака. На пазарот може да се најде во облик на прав, капсули или свежа.
Republika.mk - содржините, графичките и техничките решенија се заштитени со издавачки и авторски права (copyright). Крадењето на авторски текстови е казниво со закон. Дозволено е делумно превземање на авторски содржини (текст и фотографии) со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.
Поврзани вести
-
Агенција за финансиска поддршка на земјоделството: Ако не ги искористевме парите ќе ни беа одземени од ЕУ
-
Праските скапуваат, министерот се весели: Николовски глув за проблемите на земјоделците, прв за виолина на уво (ФОТО)
-
Министерство за земјоделство: Субвенциите се исплаќаат редовно и целосно
-
УХМР: Временските услови погодни за земјоделски активности