Изборот на најдобрите угостителски објекти се организира традиционално кон крајот на тековната година, а плакетите ќе ги врачи скопскиот градоначалник Коце Трајановски.
За реализација на проектот, Град Скопје ангажира професионална агенција со експертско знаење и искуство во анализа на квалитет на услуга, која по пат на т.н. скриен купувач, односно преку директна посета од независни и од објективни тајни купувачи/гости го истражуваат и го оценуваат квалитетот на услугата според однапред утврдени критериуми.
Republika.mk - содржините, графичките и техничките решенија се заштитени со издавачки и авторски права (copyright). Крадењето на авторски текстови е казниво со закон. Дозволено е делумно превземање на авторски содржини (текст и фотографии) со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.
