Кардиохирург тврди: Само еден вид леб е добар

Еден кардиохирург тврди дека поголемиот број од тестото кое секојдневно го јадеме не е добро за нашето здравје

Стиген Гандри во својата книга советува да не се јаде лектин, односно растителни протеини меѓу кои спаѓа и глутенот.

Тој тврди дека лектините кои се наоѓаат во некои видови овошје и зеленчук се виновни за „хемиската војна“ против нашите тела секој пат кога ги јадеме.

Гендри има рецепт за леб без лектин кој се состои од бадемово и кокосово брашно и семки.

И покрај неговите тврдења, некои неодамна објавени студии покажале дека безглутенската храна може да им предизвика повеќе штета отколку корист на луѓето кои немаат проблеми со глутенот во исхраната.

Republika.mk - содржините, графичките и техничките решенија се заштитени со издавачки и авторски права (copyright). Крадењето на авторски текстови е казниво со закон. Дозволено е делумно превземање на авторски содржини (текст и фотографии) со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.